Dalle Alpi il rosato che non ti aspetti

Non solo rosso in Valtellina!

La sera, dopo una bella e faticosa camminata su un ripido sentiero di montagna, non può certo mancare il gran finale seduti intorno ad una tavola ben imbandita, felicemente accompagnati da un buon bicchiere di vino. Ad ampliare il nostro panorama del buon vivere ci ha pensato l'Azienda Agricola Caven dei fratelli Nera lanciando il suo nuovo vino IGT "Cerasum", un Nebbiolo Rosè delle Alpi. Perché non si vive di soli sentieri.

Una botta di buon vivere

Crudité di gamberi

Contro il logorio dell vita moderna, come citava una vecchia pubblicità, ogni tanto fa bene alla salute concedersi qualche piccolo lusso. E' quello che ci siamo detti io e la Mauri, questa mattina, davanti al banco del nostro pescivendolo di fiducia.

Grappolo d'oro di Chiuro

A Chiuro in Valtellina, dal 7 al 16 settembre 2018 , torna il qualificato appuntamento con i grandi vini della provincia di Sondrio, giunto alla trentacinquesima edizione. Per gli appassionati degli ottimi vini valtellinesi un appuntamento da non mancare.

Stoccafisso in umido - la buona cucina della Mauri

Stoccafisso, patate, olive nere, olio di oliva. Pochi, semplici ingredienti per un piatto tradizionale, gustoso e saporito. E' la cucina tipica italiana, la cosiddetta cucina povera.